Мука топинамбура, 200 гр

Артикул:008914
Торговая марка:Рязанский ТОПИНАМБУР
К сравнению
В избранное
Масса нетто/объём:200 гр
Срок годности:18 мес
Торговая марка:Рязанский ТОПИНАМБУР
Состав:Мука топинамбура(Инулин до 70%, пектин до 10%, клетчатка 7%)
В наличии
300
Нужна помощь в покупке?
Звоните, поможем.
Описание
Характеристики
Отзывы
Рецепты блюд с мукой топинамбура

Для всех гурманов и ценителей ЗОЖ (здорового образа жизни) отлично подойдет вкусный и полезный продукт - сухая мука из топинамбура.

Мука изготавливается из просушенных и измельченных плодов земляной груши - без химической обработки и сильного нагрева. Так, при температуре 80-90 градусов сохраняются все полезные свойства плодов, но удаляется лишняя влага. В результате получается вкусный и калорийный концентрат, который можно употреблять в чистом виде, или добавлять в выпечку и десерты.



При регулярном употреблении продукт способствует:



снижению лишнего веса;

укреплению иммунитета;

улучшению работы ЖКТ;

укреплению сердечнососудистой системы;

нормализации работы печени и желчного пузыря;

выведению шлаков и токсинов, и т.д.



Мука топинамбура содержит все полезные компоненты свежего клубня: Инулин, пектин, витамины, заменимые и незаменимые аминокислота, лимонная, яблочная, янтарная и витамины A, E, C, B1, B2.



Хлеб из муки топинамбура, оладьи, пироги, кондитерские изделия - все это можно готовить точно так же, как и с обычной пшеничной мукой, но без вреда для здоровья. Так, порошок содержит в себе пектин и инулин, не вызывает резких скачков сахара в крови, и показан к применению диабетикам и людям, страдающим от лишнего веса!

Вы можете купить Мука топинамбура, 200 гр в интернет-магазине LavrShop®

Характеристики
Масса нетто/объём
Срок годности
Торговая марка
Состав
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Рецепты блюд с мукой из топинамбура

Рецепты блюд с мукой из топинамбура


Мука из топинамбура – полезная пищевая добавка, изготовленная из клубней топинамбура. Это полностью натуральный продукт, который не содержит ГМО. Для организма такая мука несет огромную пользу:

  • способствует уменьшению запасов холестерина;
  • нормализует обмен веществ;
  • очищает от токсинов и шлаков;
  • заряжает энергией.

Ниже мы предлагаем вам несколько рецептов с добавлением муки топинамбура, которые мы считаем наиболее интересными и не сложными в приготовление.

Выпечка – кулинарный шедевр

Ароматный хлеб из муки топинамбура
Ароматный хлеб из муки топинамбура
Хлеб из муки топинамбура необычно приятный на вкус. Попробуйте приготовить его, используя данный рецепт.

Ингредиенты:
• мука – 2 стакана;
• мука топинамбура – 2 ст. л.;
• молоко или вода 1 стакан;
• дрожжи – 10 г (сухие – 1 ч.л.);
• подсолнечное масло – 3 ст. л;
• апельсиновые цукаты – 50 г;
• курага – 50 г;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – щепотка.


Приготовление:

  1. В половине молока или воды смешать дрожжи, сахар и соль, оставив их после на 15 минут в теплом месте.
  2. Цукаты и курагу вместе с мукой топинамбура необходимо перебить в блендере.
  3. В муку добавить масло, настоявшуюся опару, остальное молоко/воду, измельченные цукаты. Замесить тесто.
  4. Оставить тесто на 1 час, еще раз вымесить и оставить на 1 час второй раз.
  5. Сформировать хлеб.
  6. Выпекать 20 минут (t 200°С).

Мука из топинамбура, применение которой мы описали в рецепте, придает хлебу пикантные нотки и восхитительный аромат.

Вяленые помидоры с мукой топинамбура и сыром моцарелла


Вяленые помидоры с мукой топинамбура и сыром моцареллаТопинамбур можно употреблять в пищу не только в привычном виде, но и как порошок, имеющий название мука топинамбура. Кстати, организм будет вам очень благодарен за названую полезную добавку к пище, ведь она положительно влияет на здоровье и очищает от токсинов и негатива. Предлагаем дополнить рацион рецептом помидоров, удивляющих вкусом и простотой приготовления.

Для реализации нашей кулинарной идеи понадобятся такие ингредиенты:

• спелые красные помидоры – 4 шт.;
• оливковое масло – ¼ стакана;
• сыр моцарелла – 200 г;
• мука из топинамбура – 1 ч. л.;
• чеснок – 2-3 зубка;
• базилик;
• листья салата;
• красный винный уксус – 3 ст. л.;
• соль и перец.




Приготовление:

  1. Помидоры вымыть и нарезать слайсами одинаковой толщины.
  2. В оливковое масло добавить все остальные ингредиенты, кроме сыра. Смешивать их лучше в посуде, которая плотно закрывается (например, в судочке), потому что смесь нужно встряхнуть несколько раз.
  3. Залить соусом помидоры и поставить их на 3 часа в холодильник.
  4. Для подачи помидоры разложить на тарелке, чередуя с одинаковыми ломтиками мягкой моцареллы.


Рисовая каша с мукой из топинамбура и яблоками


Вяленые помидоры с мукой топинамбура и сыром моцарелла
Вы пробовали рисовую кашу, в которую добавлена мука из топинамбура? Купить этот весьма полезный ингредиент можно в нашем магазине, а сам рецепт приготовления смотрите ниже.

Ингредиенты:
• вода – 2 стакана;
• рис – ½ стакана;
• молоко – ½ молока;
• яблоко – 1 шт.;
• мука из топинамбура – 0,5 ч. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – щепотка.


Полезно и вкусно

Данная рисовая каша занимает почетное место в меню тех, кто следит за своим здоровьем. Почему? Из-за достоинств необычной муки. Вместе с положительной динамикой работы желудочно-кишечного тракта к бесспорным плюсам муки из топинамбура относится ее способность регулировать уровень сахара и холестерина, возможность нормализовать работу других систем организма.

Приготовление:

  1. Промыть рис несколько раз, залить его холодной водой и варить, помешивая, вплоть до испарения влаги.
  2. После добавить молоко, подождать пока закипит. Кашу мешать, чтобы не приставала к стенкам кастрюли.
  3. Добавить нарезанное мелкими кубиками яблоко (предварительно очищенное от кожуры). Варить пару минут.
  4. В почти готовую кашу добавить муку топинамбура, сахар, соль.

Шаг в сторону правильного питания успешно совершен. Приятного аппетита!

Куриный суп с овощами и мукой топинамбура


Куриный суп с овощами и мукой топинамбура
Применение муки из топинамбура находит сегодня все больше откликов. Люди стали подробно обращать внимания на здоровье, заботиться о себе, что повысило спрос на полезные натуральные продукты. Как сделать муку из топинамбура? Процесс не особо сложный, но требует четкого соблюдения технологий, и мы относимся к этому требованию с огромной ответственностью. Блюда, приготовленные с нашей мукой, приятно удивляют вкусом и требуют повторной дегустации.

Суп – основа ежедневного рациона
Жидкое блюдо обязательно должно присутствовать в ежедневном меню любого человека. Куриный суп с овощами и мукой топинамбура – аппетитное предложение, от которого нельзя отказаться.





Ингредиенты:

• вода – 2 л;
• куриное филе – 500 г;
• морковь – 100 г;
• картофель – 100 г;
• лук – 100 г;
• мука топинамбура – 0,5 ч. л.;
• зелень по вкусу;
• соль.

Приготовление:

  1. Вымытое куриное филе залить холодной водой и варить 45 минут, убавив огонь после закипания на медленный. Филе вынуть отдельно на тарелку.
  2. Добавить в бульон нарезанные овощи. Варить 15-20 минут.
  3. Филе порвать на ломтики, отправить к овощам.
  4. Добавить соль и муку топинамбура.
  5. Измельчить зелень, посыпать готовый суп.


Банановый смузи с оригинальным привкусом топинамбура


Куриный суп с овощами и мукой топинамбура
Если есть желание пробовать новые блюда, экспериментировать на кухне и вести здоровый образ жизни, мука топинамбура, рецепты применения которой рассматриваются в этой рубрике, станет вашим идеальным спутником. Внешне она похожа на обычную рыхлую муку, но бежевого цвета. Вкусовые характеристики напоминают сладкий фруктовый нейтральный порошок, а в аромате отдаленно улавливаются нотки арахиса.

Как приготовить смузи
Предлагаем попробовать освежающий банановый смузи – источник вдохновения и необходимых организму микро- и макроэлементов. Готовить его достаточно просто, что подтверждено популярностью рецепта в разных странах.




Ингредиенты:

• молоко – 350 мл;
• банан – 3 шт.;
• мука из топинамбура – 0,5 ч. л.;
• мед (по желанию) – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Два банана порезать кусочками и отправить в морозилку.
  2. Оставшийся банан также порезать кусочками и запечь в духовке при t 175°С (10 минут).
  3. В охлажденное молоко добавить все бананы, муку топинамбура и взбить блендером до появления пены.
  4. Когда хочется иметь более выраженный вкус, можно добавлять мед (сахар).

Питательный коктейль из полезных ингредиентов, не содержащих ГМО, понравится детям и взрослым.

Доставка по всей России
Осуществляется транспортными компаниями, Курьерскими службами, СДЭК, Boxberry, Почтой России
Оплата
Оплата производится наличными или банковской картой, по счёту для юридических лиц
Система скидок
Накопительные скидки, бонусная программа и реферальная программа для наших клиентов
Рекомендуем
Бальзам "Светлояр", ясные очи, 250 мл
Артикул:762291
Отблески солнца на воде, улыбка ребёнка, танцующие в небе снежинки… Сколько волшебных моментов упускает человек с плохим зрением! Часто оно ухудшается из-за простой усталости глаз. Приходится много работать за компьютером или читать? Стали замечать, что мир вокруг теряет свои краски? Обратитесь к мудрости природы! Черника, календула, рябина, арония, облепиха – одни из самых популярных средств для улучшения остроты зрения и снижения утомляемости глаз у тех, кто предпочитает естественное оздоровление. Именно их мы использовали для создания бальзама «Светлояр», усилив их действие плодами шиповника, мёдом и прополисом. Для максимального эффекта принимайте в течение месяца 3 раза в день по 2 чайные ложки, смешивая с чаем или водой. Желаем вам крепкого здоровья и зоркого сердца! Состав: сахар-песок, вода питьевая, мед натуральный, плоды черники, трава очанки, цветы календулы, плоды рябины, плоды шиповника, плоды аронии, плоды облепихи, прополис, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота). Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости компонентов.
250
Нужна помощь в покупке?
Звоните, поможем.
Бальзам "Голубушка", витаминная поляна", 250 мл
Артикул:762253
Любая мать всем сердцем хочет защитить дитя от невзгод и болезней. Как голубушка укрыть его от них своим крылом… Наши прабабушки использовали для заботы о здоровье своих малышей травы, растущие неподалёку. Они бережно хранили знания о том, какие растения наполняют организм витаминами, укрепляют его защитные силы, нормализуют работу желудка, кишечника, желчного пузыря. Их рецепты пригодились нам при создании бальзама «Голубушка» для взрослых и детей от трёх лет. Для максимального эффекта принимайте в течение месяца 3 раза в день по 2 чайные ложки (дети – по 1 чайной ложке), смешивая с чаем или водой. Желаем вам и вашим близким здоровья, счастья и доброты! Состав: мед натуральный, плоды рябины обыкновенной, плоды шиповника коричного, плоды аронии, плоды калины, листья крапивы, корень лопуха, корневища и корни девясила, листья подорожника большого, листья мяты перечной, плоды фенхеля, цветки ромашки, трава зверобоя, трава мелиссы, корень солодки, прополис, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), сахар-песок, вода питьевая. Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости компонентов.
250
Нужна помощь в покупке?
Звоните, поможем.
Бальзам «Магия трав» успокаивающий с соком брусники, 250 мл
Артикул:833986
Бальзамы серии «Магия трав» - это серия бальзамов на основе соков различных ягод и дикорастущих целебных трав, плодов и кореньев Алтая. Опыт народной медицины и научных исследований доказали, что ягоды обладают вяжущими, антимикробными, мочегонными, фитонцидными и общеукрепляющими свойствами. Они повышают тонус организма человека, его физическую и умственную работоспособность и сопротивляемость к различным болезням. Бальзам обладает мягким успокаивающим действием, улучшает сон, снимает чувство напряжения. Способ применения: добавлять 1-2 чайные ложки бальзама на 200 мл.чая, кофе, мин. воды или других напитков 3 раза в день. Не рекомендуется: при индивидуальной непереносимости трав, входящих в состав бальзама и беременным женщинам.
260
Нужна помощь в покупке?
Звоните, поможем.
Сироп «Боярышник, черноплодная рябина, шиповник», 330 гр
Артикул:831227
Сиропы плодово-ягодные серии «Ягодное лукошко» - концентрированные настои плодов, ягод и трав на основе сахарного сиропа. — классический комплекс Алтайских плодов для укрепления организма — изумительный вкус и аромат — источник природных витаминов и минералов — традиционное сочетание пользы для здоровья и приятного вкуса Способ применения: добавлять в напитки (вода, чай, кофе и др.), а также в качестве добавки к пище, в кулинарии для приготовления десертов, кондитерских изделий, выпечки. Не рекомендуется: при индивидуальной непереносимости компонентов.
145
Нужна помощь в покупке?
Звоните, поможем.
Ромашка аптечная, цветки, 75 гр
Артикул:833016
Применение: В народной медицине рекомендуется как противовоспалительный, спазмолитический чай при заболеваниях органов пищеварения, при спастических, хронических колитах, гастритах, для стимуляции желчеотделения, при простудах и как успокаивающее. Способ приготовления: 1 столовую ложку напитка чайного залить стаканом кипятка, настоять 15-30 мин. Процедить. Довести объем до 200мл. Принимать по ½-1 стакану 2-3 раза в день. Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов. Хранить: при t не выше +25°С и влажности не более 70%. Готовый настой хранить не более 2-х суток в прохладном месте.
84
Нужна помощь в покупке?
Звоните, поможем.
Саган-Дайля, 20 гр
Артикул:833627
Применение: Ценится в народной медицине тонизирующими, антиоксидантными, бактерицидными, иммуностимулирующими свойствами. Используют также наружно как бактерицидное средство для полоскания горла и полости рта. Способ приготовления: 3-4 листочка или 1 веточку залить 200 мл кипятка. Настаивать не менее 7 минут (или пока лист не опуститься на дно стакана). Употреблять в течение дня желательно в первой половине дня. Противопоказания: при индивидуальной непереносимости трав, входящих в состав, беременным женщинам. Хранить: при t не выше +25°С и влажности не более 70%. Готовый настой хранить не более 2-х суток в прохладном месте.
340
Нужна помощь в покупке?
Звоните, поможем.